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    題名: 冷熱式乾燥方法應用於濕榖乾燥之可行性與節能評估
    作者: 趙有光
    姜智然
    貢獻者: 國立勤益科技大學
    關鍵詞: EMC%(溼基) 為穀物之平衡含水率
    MR% 為穀物之水分比(含水率)
    MCWB% 為穀物之初始濕基含水率
    日期: 2013-05-24
    上傳時間: 2013-07-17 14:46:45 (UTC+8)
    出版者: 台中;滄海書局
    摘要: 本文針對循環式稻穀乾燥溫度與水分含量關係進行研究；模擬循環式乾燥機從事室內基本試
    驗，藉以取得基本數據，進而加以整理、分析，並與實驗對照組(日照陰乾)結果進行比較和印
    證。最後以試驗值建立乾燥溫度與水分含量之關係，同時建立資料庫，備供日後循環式乾燥機
    自動化系統設計之參考，以及從業與設計工作者使用。經實物測試冷熱式乾燥方法確可信賴，
    分析得下列結果：
    1.所建立的循環式水稻乾燥模式的結果可在一定時間內乾燥MR%=18%(db)以下。
    2.原先顧慮進風溫度差過大會造成樣品胴裂並無發生。
    3.依薄層乾燥方程式之推導採二段式乾燥法並增加進風溫度差可縮短乾燥時間。
    關聯: 2013綠色科技工程與應用研討會
    顯示於類別:[冷凍空調與能源系(所)] 【冷凍空調與能源系】研討會論文

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